Salamuri
-
- Salam de vară
-
- Salam de porc
-
- Salam cu șuncă țărănesc
-
- Salam Victoria
-
- Salam cu piept de pui
-
- Salam cu șuncă extra
-
- Salam Nemțesc
-
- Salam Haiducesc
Salamuri Uscate
-
- Salam de vară extra
-
- Salam Bănățean
-
- Salam Transilvania
-
- Salam Ardelenesc
-
- Salam Secuiesc
-
- Salam Unguresc
Crenvurști
-
- Crenvurști de porc
-
- Crenvurști de pui
-
- Polonez extra
Parizere
-
- Parizer de porc-vită
-
- Parizer de porc
-
- Parizer cu piept de pui
-
- Parizer Feleacu
Cârnați
-
- Cârnați de casă afumați
-
- Cârnați cu Șuncă
-
- Cârnați Trandafir
-
- Cârnați Cabanos
-
- Cârnați de bere
-
- Cârnați de grătar semiafumați
-
- Cârnați Ardelenești de grătar
-
- Cârnați Oltenești
Cârnați afumați și uscați
-
- Cârnați Ungurești
-
- Cârnați Plai
-
- Cârnați de măcelărie
Șunci și Rulade
-
- Șuncă pătrată de porc
-
- Șuncă de pui
-
- Șuncă Regal
-
- Șuncă cu cașcaval
-
- Șuncă mexicană
-
- Șuncă Praga
-
- Șuncă Diplomat
-
- Ruladă cu cașcaval
-
- Ruladă Kaiser
-
- Ruladă cu mirodenii
-
- Ruladă cu carne
-
- Ruladă Aperifiv
-
- Ruladă Haiducească
Prospături
-
- Tobă de porc
-
- Tobă de curcan
-
- Tobă extra afumată
-
- Tobiță afumată
-
- Lebărwurst
-
- Pate de pui
-
- Pate de porc
Specialitati
-
- Jambon
-
- Mușchi Montana
-
- Mușchi File
-
- Pastramă de vită
-
- Pastramă piept pui
-
- Pastramă pulpă pui
-
- Pastramă porc
-
- Ciolănel
-
- Ciolan Stinco
-
- Ciolan Nemțesc
-
- Ciolan copt
-
- Kaiser fiert și afumat
Specialitați presate
-
- Mușchi Țigănesc
-
- Bacon extra
-
- Muschi file presat
Afumături
-
- Slănină afumată
-
- Slănină Aită
-
- Gușă cu boia
Carne de porc
-
- Coaste scăriță crude
-
- Coaste grătar
-
- Cotlet crud
-
- Fleică
-
- Piept porc fără os
-
- Ceafă crudă
-
- Pulpă crudă
-
- Mușchiuleț crud
Produse condimentate și marinate
-
- Coaste condimentata
-
- Piept de pui condimentat
-
- Ceafă condimentata
-
- Pulpe pio dezosate condimentate
-
- Aripioare condimentate
Mânzat
-
- Vrabioara fara os
-
- Vrabioara cu os maturata
-
- Antricot cu os maturat
-
- Rasol cu os
-
- Antricot fara os maturat
Produse de Gherla (specialități afumate)
-
- Piept afumat
-
- Șuncă afumată
-
- Cotlet afumat
-
- Pulpă afumată
-
- Ceafă afumată
Produse de sezon
-
- Caltaboș
-
- Kolbas Ardelenesc
-
- Drob de casă
